10月26日(木)改定
◆ポイント：スープの濃さは、だしの素や顆粒かつおだしなどで調節してください。
　　　　　　肉の量は食べたいだけに調節してください。　
　　　　　　ブロッコリーは業務スーパーの冷凍のやつ。他の食材も豆腐以外は冷凍保存できるので、いつでも簡単に作れます。

◆材料：（一人分）
　スープ：昆布出汁業務スーパー　　　　小さじ１（３g）
　　　　　鶏がら　　　　　　　　　　　小さじ２
　　　　　コチュジャン　　　　　　　　大さじ１／２
　　　　　水　　　　　　　　　　　　　２５０cc

　具材：豚肉　　　　　　　　　　　　　１００〜２００g
　　　　キムチ　　　　　　　　　　　　６０g（一人で）
　　　　＊ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　千切り生姜　　　　　　　　　　大さじ１

　　　　豆腐　　　　　　　　　　　　　１５０g（１組３パック売りの一つ分です。もしくは１／２丁）
　　　　ねぎ　　　　　　　　　　　　　３０g
　　　　ブロッコリー　　　　　　　　　５０g
　　＊お好みで卵　　　　　　　　　　　１個


◆工程

1. 豚肉は冷凍しているものを使用するなら事前に解凍しておきましょう。
2. スープの材料を全て鍋に入れる
3. 鍋に、豆腐、ブロッコリー、ねぎを入れる
4. ＊を熱して、　豚肉とキムチを炒める。
5. 3を鍋に入れる。
6. 煮て完成