大根と鶏肉煮 2017年05月31日 こちらより。*干しまいたけを入れればよかった。*大根はしっかり下茹で。米のとぎ汁なんてないから、小麦粉を小さじ一杯ぶん入れてみた。水のみで茹でた状態がどうなのかわからないのだが、しっかり中まで柔らかくなった、と思う(・ω・) *鶏肉380gにしてみたので、調味料は1.5倍で作った。コンソメと塩が少し効きすぎだったかも。*簡単だったし、美味しいけど、行程が少し煩わしいかなぁ。ただ、大根と一緒に食べれるから、栄養的には助かる。また来月作ってさらに考察しよう。 「鶏肉料理」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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