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◆ポイント:業務スーパーの冷凍ししゃも!

◆材料:(3皿分)
  具:冷凍ししゃも          26尾
    片栗粉             大さじ2

 味付け:★オイスターソース      大さじ4
      みりん           大さじ2
      酒             大さじ2
      
      唐辛子              一本
      ごま               適量
   
◆工程
  1. ししゃもに片栗粉をまぶします。
  2. ★を用意。唐辛子はタネを抜いて刻みます。
  3. フライパンに油をひき、弱火でを焼きます。両面合計10分くらい。
  4. ★を回しいれます。グツグツになったら火を止めます。
  5. 盛り付けて、上から唐辛子とごまをまぶして完成です。