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10月26日(木)改定
◆ポイント:スープの濃さは、だしの素や顆粒かつおだしなどで調節してください。
      肉の量は食べたいだけに調節してください。 
      ブロッコリーは業務スーパーの冷凍のやつ。他の食材も豆腐以外は冷凍保存できるので、いつでも簡単に作れます。

◆材料:(一人分)
 スープ:昆布出汁業務スーパー    小さじ1(3g)
     鶏がら           小さじ2
     コチュジャン        大さじ1/2
     水             250cc

 具材:豚肉             100〜200g
    キムチ            60g(一人で)
    *ごま油            大さじ1
     千切り生姜          大さじ1

    豆腐             150g(1組3パック売りの一つ分です。もしくは1/2丁)
    ねぎ             30g
    ブロッコリー         50g
  *お好みで卵           1個


◆工程
  1. 豚肉は冷凍しているものを使用するなら事前に解凍しておきましょう。
  2. スープの材料を全て鍋に入れる
  3. 鍋に、豆腐、ブロッコリー、ねぎを入れる
  4. *を熱して、 豚肉とキムチを炒める。
  5. 3を鍋に入れる。
  6. 煮て完成