◆味気が無いし、ひき肉をこしらえるのも少し面倒だ。ちゃんこに変えようか。




◆材料
 具材:鶏ひき肉        300〜400g  
    ★ 卵         1個
      塩         小さじ1
      生姜チューブ    小さじ1
      ごま油       大さじ1/2
      酒         大さじ1
    ブロッコリー      70✖️2g
    冷凍大根        2個をカット
    干しきのこ       それぞれ適量
 
 だし汁:水          300✖️2人
     だしの素       4g(イオンの半分)✖️2人

◆工程
  1. 鶏ひき肉を解凍。
  2. ひき肉を混ぜる。
  3. 野菜類を用意、カットする。
  4. を作る。
  5. ぶっこんで終わり。