◆ポイント：ブロッコリーがいい。あう。白菜より楽

◇材料一人分
　・野菜たち・・・ネギ５０g、（にんじん２０g）白菜１５０g、春菊１／２束、ブロッコリー７０〜８０g
　・牛肉１５０g〜　　→豚バラでも可
　・焼き豆腐１／２
◆割り下
　・水　５０cc
　・醤油　 5０cc
　・みりん    30cc
　・砂糖       大さじ２弱
　・昆布出汁　　3g
＊レシピより味を薄めた。