初挑戦だ。 
と言っても、冷凍しておいたカレイを沸騰させたタレ＋生姜にぶっこむだけなのだが。
先日つくった白身魚の煮付けで、ネギも一緒に煮込んだらよかったので、今日もそうする。というか、煮込むのは本当に合理的だ。簡単で、上手くて、後片付けも楽。
あとは落し蓋をして、１５分。
その間に筋トレをした。大胸筋と腹直筋ならその時間で足りる。
見ての通り失敗した。
魚をひっくり返したりタレを流動させなさすぎた。つまり放置プレイだったので、タレと魚の皮が丸焦げになって、あの雪平鍋がしばらく真っ黒になってしまった。たわしがなかったので、それを買うことばかり頭の中にあったが、それがいかん。もっと上手く作れたはずだとか、料理の途中にプッシュアップはいけないとか、そういう思考回路にしないと、次がないぞ。
サラダは盛るだけで栄える。しかし栄養はない。
と言っても、冷凍しておいたカレイを沸騰させたタレ＋生姜にぶっこむだけなのだが。
先日つくった白身魚の煮付けで、ネギも一緒に煮込んだらよかったので、今日もそうする。というか、煮込むのは本当に合理的だ。簡単で、上手くて、後片付けも楽。
あとは落し蓋をして、１５分。
その間に筋トレをした。大胸筋と腹直筋ならその時間で足りる。
見ての通り失敗した。
魚をひっくり返したりタレを流動させなさすぎた。つまり放置プレイだったので、タレと魚の皮が丸焦げになって、あの雪平鍋がしばらく真っ黒になってしまった。たわしがなかったので、それを買うことばかり頭の中にあったが、それがいかん。もっと上手く作れたはずだとか、料理の途中にプッシュアップはいけないとか、そういう思考回路にしないと、次がないぞ。
サラダは盛るだけで栄える。しかし栄養はない。
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